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这做法的羊肉你无法抗拒不吃,砂锅干煸羊肉[干煸猫肉的做法大全]

这做法的羊肉你无法抗拒不吃,砂锅干煸羊肉[干煸猫肉的做法大全]的作者牟从语 牟从语 发布时间: 2022-06-21 13:03:19 宠物猫喂养63人已围观

简介冬天做个暖洋洋吧,自从做出来这羊肉深受家人喜爱,超级下饭好吃简直是太香了,今天迫不及待分享给大家 喜欢吃肉就选羊后腿肉,喜欢吃带些骨的就选羊排肉

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这做法的羊肉你无法抗拒不吃,砂锅干煸羊肉

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这做法的羊肉你无法抗拒不吃,砂锅干煸羊肉

冬天做个暖洋洋吧,自从做出来这羊肉深受家人喜爱,超级下饭好吃简直是太香了,今天迫不及待分享给大家 喜欢吃肉就选羊后腿肉,喜欢吃带些骨的就选羊排肉部位根据自己喜欢来选哈,不喜欢吃羊脑可以不要哦 香油最后我就会以字形式教大家,做法我就不放上来了

By 虹爸光妈

用料

  • 半个后腿羊肉 大概2斤
  • 羊脑 2-3个
  • 干煸香料
  • 玉米油 大汤勺1勺
  • 五香南乳(鱼乡牌 一块
  • 胡椒粉 1勺小汤勺
  • 高度白酒二锅头 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 耗油 适量
  • 清水 200mla

做法步骤这做法的羊肉你无法抗拒不吃,砂锅干煸羊肉

1、市场上买的新鲜剁好后腿羊肉洗干净食

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2、砂锅洗干净下入洗好的羊肉,所有酱料跟清水,先万不要把羊脑加进去,羊脑比较容易熟所以加太快汤汁收干了羊脑就烂掉了

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3、盖上盖子大火烧开,然后开盖翻炒我的砂锅比较小所以我只能用筷子翻拌了,中大火不停煮中途记得翻炒下以免锅底肉糊锅,直到汤汁剩下一半再盖盖子小火慢炖10-15分钟左右直到羊肉熟透断生

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4、一直煮到汤汁剩少量翻拌下,然后加入羊脑,盖上盖子小火煮至羊脑熟透大概8-10分钟汤汁也差不多干了,因为羊脑容易熟所以不用担心,直到汤汁收干后就可以出锅了

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5、铛,家庭版砂锅干煸羊肉煲就做好了,羊脑轻轻翻动就容易烂了

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6、发个图片看下想吃吗,非常下饭好吃羊脑吃起来嫩嫩的非常好吃,常吃羊脑可以促进伤口愈合,还补脑健脑,偏头痛等功效哦

小贴士

做这道羊肉煲不建议大家放生姜了,因为这道羊肉煲胡椒粉比较重,两者一起吃担心会串味破坏羊肉味道所以不建议大家放。 南乳最好选用老牌名:鱼乡牌五香南乳哦,其他牌子觉得没有鱼乡牌的香 香油做法:玉米油下锅烧热加入,洋葱半个,5-6个蒜头沫,大蒜粉,葱少量五香粉,烧至香味出来然后把所有这些渣捞出来,放入炒好的熟白芝麻即可。这是好吃干煸羊肉香油做法 不说了不懂评论区留言,喜欢赶紧试试吧!

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干煸猫肉的做法大全

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